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自然農園のやさい

  • わが家のすぐ目の前にある、やーやまや自然農園では
    “自然農”や“自然栽培”などを参考にして農薬や肥料に頼らず
    年間を通して色々な種類の野菜を育てています。
  • やーやまや自然農園のやさいは、すべて完全無農薬、無化学肥料です。
    やーやまや自然農園のすぐ周りには、他の田畑がないため
    農薬のかかる心配がありません。
  • 10数年以上使われていなかった畑を開拓して始めたため、
    残留農薬や化学肥料の心配がありません。
  • 畑は標高200m程の所にあり、朝晩と日中の寒暖の差があり、
    土は粘土質でとてもおいしい野菜が育ちます。
  • やーやまや自然農園で育てる野菜の種は固定種や在来種の種を
    使っています。そして積極的に自家採種にも取り組んでいます。

季節ごとの主な旬の野菜

いろいろな種類の野菜たちが育っています。

春
人参、菜花、大根、白菜、菜っ葉類、新玉ネギ、キャベツ、じゃがいも、さやえんどう、レタス類 ほか
夏
トマト、ナス、ピーマン、オクラ、きゅうり、かぼちゃ、ゴーヤ、ズッキーニ、インゲン、人参、じゃがいも、玉ネギ、にんにく、モロヘイヤ、菜っ葉類 ほか
秋
カボチャ、人参、じゃがいも、玉ネギ、にんにく、さつまいも、里芋、白菜、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、大根、かぶ、生姜、菜っ葉類、春菊、レタス類 ほか
冬
白菜、大根、人参、じゃがいも、さつまいも、里芋、菊芋、ヤーコン、生姜、玉ネギ、にんにく、菜っ葉類、春菊、ほうれん草、ネギ ほか

農薬や肥料に頼らずとも
野菜たちはすくすく
育ってくれます。

受粉を手助けしてくれる
ハチなどの昆虫も、
自然農園では大切な
仲間です。

収穫期間をこえて追熟させ種を自家採種します。
(写真は熟してきて黄色くなってきたゴーヤ。)


やーやまや自然農園で育ったお野菜はネットから販売、ご注文を承っております!用途に合わせておえらびください。

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